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おまけ的お野菜

先日 畑の大根を えいやっと抜いてみたら・・・ あら残念、まだひよっこの ひょろひょろ大根ちゃんでした(・ω・`) 勿体ないから大根葉メインでいただくことに♪ 大根葉って 大根のおまけみたいな感じで、脇役街道 まっしぐらですよね。 スーパーで働いていた…

私がパンをやめた理由

私が 大好きだったパンを辞めた理由は、 高カロリーな上に 腹持ちが良くないからです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 以来、こんな パンが合いそうなメニューの日も…主食はご飯。 この日の主食はお芋でした。 もともと 大好きだったパン。 ランチに 総菜パン2つ買ってメインに…

好き嫌いは否めない・・・セロリの効果

なぜだか、夕べから 無性に春菊が食べたいという 不思議な衝動が。 春菊は あまり好まない野菜なので、自ら買ったことはないのに、です。 そして今日。 買い物に行ったらセロリが安かった。 「これだ!」とひらめき、春菊のことは忘れて セロリを買って帰り…

温活の効果が 出てきたかも・・・

日々の温活の効果か、 今月に入ってから 体温が(低温期でも)36℃以上あります。 今まで 35度近くを うろついていましたが、じわじわ 上がってきた印象です。 体温が上がって 一番違いを感じるのは、朝の目覚め。 ぴっと 起き上がれます。 今までは 二度寝…

サングリアに 助けてもらって…

寝る前に お力を借りています。 おちょこ一杯の サングリア。 最近は、お風呂上りから 寝るまでが勉強タイム。 課題を終わらせて ベッドへ行っても、なかなか寝付けない…(O_O) 勉強後って 頭が冴えてしまって、 思考が 次から次へと 巡ってしまう(TT) という…

冬のおやつ

今日は 予定より早く 仕事が終了。 ちょうど おやつタイムだったので、現場近くの和菓子屋さんで 大判焼きを買うことに。 肌寒い午後に、焼き立ての あったかい大判焼き。 幸せ・・・(●´ω`●) この、表面のテロンと焼きあがった感じ、手作りならではですよね…

手作りうどんが めちゃうまだった件

雨の休日。退屈だったので、うどんを打ってみました。 香川の中野うどん学校で、手打ちうどんの体験をしてから 2ヶ月。 今こそ 復習の時。 とは言うものの、2ヶ月も経つと 細かい工程は 忘れてました~(-_-;) うどん学校のレシピを 久々にひっぱり出して… こ…

旬のブロッコリー♪

お野菜が高いですねえ。 毎日の献立に困ります・・・(T ^ T) うちの母は 献立を考える時に 「あと1品 欲しいわね〜。 野菜のメニューがないから サラダでもしようか?」 って よく言うんですけど、何がなんでもサラダにこだわることないですよ~。 できるだ…

高知県民おなじみの 家族で行けるレストラン

家族で食事に出かけるとなると、お店選びがやっかいなんですよね。 お母さんと私は ちょっとかわいいカフェ系や ヘルシー系のお店が好き。 お父さんはうどんか、魚か、肉。これが シンプルに食べられる所じゃないとダメ。 (珍しい味付けや調理は 理解できな…

「お菊の滝」は準備万端で攻めるべし

昨日の紅葉狩りの帰り道。 「お菊の滝」の看板を発見。 吸い寄せられるように 寄り道してしまいました。 「1まーい、2まーい・・・やっぱり・・・ 1枚足りな〜い~~・・・」 の、あのお菊さんです。 「番町皿屋敷」と言えば、播州(兵庫県)が有名ですが…

黒尊渓谷の紅葉

何年も前から、憧れていた黒尊渓谷の紅葉。 やっとご対面できました~\(^o^)/ これこれ。パンフレットやHPで眺めていた景色! 実物が 目の前に!! 今月に入ってから、それとな~く 「紅葉狩りに行きたいな~。黒尊はキレイだろうな~」 とアピールして…

痩せたければ、手作り弁当を持参しよう

手作り弁当に勝るダイエット食はないですよね・・・ わかっちゃいるけど、めんどくさいんですよね~(^◇^;) 手作り弁当の写真がなかったので、サニーマートのお弁当で失礼します。 このお弁当の豆腐ハンバーグが美味しいんですよ~! それはさておき。 外食生…

蓬莱の玉の枝か・・・

スマホのカメラロールに 色合いが綺麗な写真が残っていたので、シェアさせて下さい。 タイトルにした蓬莱の玉の枝とは、輝夜姫が結婚の条件に提示した、七色の実をつける枝のこと。 七色でこそありませんが、つやつやとした瑠璃色の実が美しくて、思わず撮影…

奇景・出井甌穴 天然のオブジェ

先日、念願叶って出井甌穴に行ってきました。 水辺大好きな私。 数年前から気になっていたのですが、狭い道が嫌いな旦那に一蹴されておりました。 しかし、旦那が気になっていたラーメン屋さんにつきあうことを条件に、見事 出井甌穴行きの切符を手に入れた…

蓮根の季節到来(*^ω^*)

寒くなって、蓮根が出回ってきましたね。 蓮根というと煮物のイメージしかなかったので、筑前煮に入れたりする程度だったのですが・・・ 薄くスライスするとささっと炒められるので、時間のないランチにも最適。 ほんのり甘くて癖がなく、サクサクした歯ごた…

海のミルク

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い牡蠣。 私はグラタンやガーリックソテーにしていただいていますが、美味しいですよね~。 なんとなく栄養豊富なイメージはあるけど、どんな効果があるのか調べてみました。 特筆すべきは亜鉛の多さ。 豚肉の3~5…

浜田の泊屋(とまりや)って?

四万十市に嫁いで四年目。 近くにあるらしいと聞いてはいましたが、なかなか訪れる機会がなかった浜田の泊屋に、ついに到着。 なんか鬼太郎ハウスみたいでかわゆいんだが!! 高床式の脚の部分なんて、木を根っこごと使ってある。そのため猫脚チックなフォル…

来年の手帳とレコーディングダイエットのこと

いよいよ 11月に入りましたね。 ここから新年までは早いですよね~。 先日、来年の手帳を買ってきました。 (ローズヒップティと最近マイブームのビスコも並べてみました(^O^)) 自分が使いやすいタイプの手帳は決まっているので、迷うのは表紙のデザイ…

女子をデートに誘えるラーメン屋さん

宿毛の田舎道に、隠れ家的なオシャレラーメン屋さんがオープンしました。 その名は「二ノ宮金次郎」。大きな看板はありません。 渋い表札?みたいなのが下がっているだけ。 一度下見をしていた旦那でさえ、通り過ぎてしまったほどの超隠れ家レベル。 なにせ…

生姜茶な日々。

南国高知にも、とうとう本格的な秋がやってきましたね! 朝晩が寒い! すりおろし生姜をお茶に入れて温まろう作戦、地道に続けています。 詳しくは→http://conakichi.hatenablog.com/entry/2016/10/27/192458 生姜を毎回すりおろすのは面倒なので、朝起きて …

秋の夜長のローズヒップティ♪

無印で見かけて、気になって買ってみました。ローズヒップティー♪ なんか女子力高めな感じ?おすましして飲んでます(#^.^#) 味は・・・すっぱいです。すっぱいの一言です。 でもまあ、飲み物が甘いのは好きではないので良しとします。 色もマジェンタでかわ…

おすすめクレープ屋さん

今日は中村と宿毛にお店がある、おいしいクレープ屋さんのご紹介です。 その名はCandy houseさん♪ あの有名なクレープチェーン店の商品より美味しいと思います! そしてお安い(#^.^#)ぜひぜひこちらに来ることがあれば、寄っていただきたいです。 …

柚子生姜ティーを飲んだら・・・

先日、ドライブがてら須崎の道の駅に寄ってみたら、生姜がたくさんありました。 手のひらサイズで100円とお安く、これくらいなら悪くなる前に消費できるかな?と思って購入。 早速 ダージリンにすりおろし生姜と柚子の皮を刻んだものを入れて飲んでみまし…

お魚の美味しいお店

ずっと気になっていた「稲月」でランチをしてきました♪ 土佐市の鮮魚店「さかなの森澤」直営のレストランでお魚が美味しいと聞いていたからです(o^^o) 白身魚の柚庵焼き ランチ♡ひゃっほーい(╹◡╹)こういう お野菜の副菜が色々あると 嬉しいです。 ちなみに…

反省…最近食べ過ぎました

反省してます… 最近 旅行や帰省で 食べ癖ついちゃって 1.5㎏ほど 太りましたヽ( ̄д ̄;)ノ 2㎏増えちゃうと 戻すのしんどいですからね^^; 今の内に引き返さねばっ\\٩(๑`^´๑)۶//// 浜幸のケーキフェアのモンブラン、美味しかった……あは(//∇//) 誰かと一緒…

池川茶園さんの焙じ茶ソフトクリーム

実家に帰った ついでに、家族と思い出作りしてます。 まずは お寿司でランチして〜(*´ω`*) がっつき過ぎて 写真撮り忘れました(;゜0゜) 仁淀町の池川茶園さんで 焙じ茶ソフトを食べて来ました(*´ω`*) 焙じ茶ソフト、濃厚なお茶の香りが 大人テイスト。…

安居渓谷の仁淀ブルー

安居渓谷に行って来ました(o^^o) 滝とか渓谷とか 水辺大好き( ^ω^ )旦那は運転大変やから 嫌そうやけどね… 安居渓谷への道も なかなか狭かったです… ご苦労様(>人<;) 遊歩道の始まりの辺り。水がめっちゃ澄んでる〜〜(*´ω`*)下界よりも ひんやり涼しいの…

レモン湯でリフレッシュ♪

レモンが色づき始めました(´∀`) うちの畑で育った無農薬レモン♪ 売り物じゃないから 見た目はキレイじゃないけれど…安心 安全が1番ヽ(*^ω^*)ノ 皮ごと 白湯に浮かべてレモン湯に(´∀`) 旦那はお酒に浮かべてましたね。 ほのかな酸味と いい匂いに 癒されま…

自由軒のラーメンとコスモス祭

高知市内に行く途中、自由軒でラーメンを♪ 11時半にお店に着きましたが、既に20分待ちの行列が…平日の 山の中なのに、すごい人気。 私はみそラーメンを、旦那は半炒飯セットを頼みました。 しつこすぎす、あっさりしすぎず、ジャストなお味。1杯590円とは思…

アクセスが難しい……カルスト台地

佐川にこんなカルスト台地があるのをご存知でしたか? 佐川ナウマンカルストに 行って来ました! 本当に 道が分かりにくくて… 何度も諦めかけましたが、執念で到着。 カーナビの検索に ひっかからなかったので、近くの病院をカーナビに入れて出発。 途中、ナ…

土佐ジロー卵の濃厚ソフトクリーム!

仁淀川添いの高知アイスさんへ 行って来ました(^^)店内は オシャレなカフェスタイルで、窓からは仁淀川を見下ろす絶景が♪ ほんとは 店内でゆっくり景色とスイーツを楽しみたかったのですが、次の予定が詰まっていたので、ソフトクリームをテイクアウトヽ(*^…

イワゴーのパン!

ずっと行ってみたかった、高岡のパン屋さん イワゴーへ♪ さすが人気店。次々お客さんが入ってきます。 パン屋さんて 女性が多いイメージだけど、ここは 働き盛りの男性やおじいちゃんなど 男性も割と多かったです。隣のカフェスペースでは 女子会のオンパレ…

久々のひろめ市場

高知県人の癒しの広場、ひろめ市場に 久々に行って来ましたヽ(*^ω^*)ノ まずは この塩タコ焼き!毎回 絶対食べます♪ ネギ、塩、マヨ、鰹節、全部ありあり ➕マジックパウダーをお忘れなく! 中はトロトロ♪ あっさりなのに コクがある♪ イタドリの煮つけと 牛…

結局、タンニンって何?

タンニンってよく聞くけど結局どんなもの? と思って調べてみました(^^) タンニンは、紅茶やワイン・柿・栗に含まれています。その正体は、ポリフェノールやカテキンが酸化した物。 カフェインやタンニンは、鉄の吸収を阻害します。なので、貧血さんは 飲み…

カルシウムの美肌効果について

先日 カルシウムの美肌効果について 触れましたが、今回は もう少し詳しく… カルシウムって 骨を丈夫にするイメージしかなかったので、もうちょっと 歳をとってから意識してもいいかな〜なんて 呑気に構えていましたが… 不足すると お肌が乾燥、シワシワにな…

子供の頃の嫌いな食べ物が…実はパワーフード

子供の頃 苦手だった 切り干し大根。匂いや味に ちょっとクセがあるんですよね(・・;) こういうのって 大人になったら 好きになるんですよね〜。 定食の小鉢なんかに入っていると ちょっと嬉しい(´∀`) お味噌汁に入れると 甘いダシが出て美味しいですよ〜( ◠‿…

最近コレにはまってます!…気づかない内に効果が出ていた!

最近これにハマっています d(^_^o) ドライいちじく! スーパーで見かけて、なんとなく気になって 買ってみたのですが… 試しに 1つ食べてみると、甘くてなんておいしいの o(^▽^)o 生のイチジクも好きです♪控えめな甘さで、みずみずしくて。ただ、柔らかいので…

ミニチンゲンサイ♪

旦那が植えてくれた ミニチンゲンサイ♪ 間引かないと 窮屈そうだ… ほっといて ごめんよぉ(◞‸◟) 小松菜は 虫に食われまくりで、毎日の虫取りが 大変でしたが、チンゲンサイは 虫がつきませんね。虫が好きじゃない味なのかしら… 調べてみると、なかなか 栄養豊…

ダイエット中のタンパク質として おすすめ、エビちゃん

ゴマ油で サッと炒めたエビちゃん。表面だけパリッとしてて、中はジューシーなやつ。好き〜〜(´∀`) エビちゃんは 高タンパク、低脂肪なので ダイエット中のタンパク源におすすめです。 もやしとニラと一緒に炒めて、味付けは ブラックペッパーと醤油のみだ…

香川の旅 ラスト

琴平の海の科学館にも寄りましたが、ここは展示がイマイチで 心に残らなかったので スルー。 とか言いながら、散々遊んでますけど。 1➡︎200円入れると、90度くらい展望デッキが回ります 2➡︎デッキにあった 小道具でふざける私。貸し切り状態だったので やり…

栗の注意点!

美味しい 美味しい 栗の季節♪ お店にも 大粒の栗が並んでいますね(*´꒳`*) 栄養満点の栗は、美容にも健康にも強い味方。ただし、ちょっぴり注意点もあります。 意外にも(?)カロリーは果実類でナンバー1! 1粒30〜40kcalといったところ。ダイエット中 は …

琴平のホテル、桜の抄が 想像以上に良かった

琴平のホテル、桜の抄さんに泊まりました。 平日の格安プランだったし、ネットにもあまり情報が無かったから 正直 あまり期待していなかったのですが…想像以上に良かったので、ご紹介します(^∇^) ホテルに入ると、まずラウンジのソファーに案内してくれ…

栗林公園レポート

今回は栗林公園のレポートです。 栗林公園に最後に行ったのは、10年以上前になります。 高知に残りたくて 高知の企業に就職した 22歳の4月。入社して1週間も経たないうちに、同期の中で 1人だけ 高松の店舗に辞令をだされ…(´;Д;`) 初めての1人暮らしは 心…

高松城(玉藻公園)はちょこっと散策に最適

玉藻公園にも行って来ました( ^∀^) 高松に1年ほど住んでいた事もあるのですが、近すぎて いつでも行けるだろうと引き伸ばしているうちに、結局行けず… 今回 初訪問です。 高松駅からも近いので、アクセスもバッチリ。市内の施設にしては 珍しく無料の駐車…

中野うどん学校の授業!

中野うどん学校で、手打ちうどん体験をして来ました! 旦那がずっと うどん打ちたいって言ってまして。自己流で打ったうどんが マズかったので、観光がてら 香川の中野うどん学校へ♪ ↑掛け軸型 卒業証書 (麺棒と一体になってる) が貰えます(^ー゜) 琴平校と…

実はダイエットの敵ではない餃子

餃子 大好きです。焼くのは 旦那の方が上手いから、うちは 下拵え➡︎私 焼き➡︎旦那 の完全分業制。 餃子って、ダイエットに不向きな食べ物ではないと思うんですよ。 1つ1つが 小さいから、思うほどカロリーがないし、ニラやキャベツをたっぷり入れれば、さら…

和食のススメ(AGE対策)

最近 AGEという言葉をよく聞くので、気になって調べてみました。 AGEとは 終末糖化産物のことで、タンパク質と糖が加熱されてできた物質のこと。強い毒性を持ち、老化を進める原因になるそうです´д` ; 調理の過程で 加熱温度が高いほど 多く発生するそうで、…

この時期になると そわそわします…

この時期になると そわそわします…それは… 大好きな柿!が 出回るから♪───O(≧∇≦)O────♪ 今まで 柿なんて全く興味がなくて、自分で買ったことなんて無かったんですが… 一昨年あたりから どっぷりハマりまして。 田舎なんで あちこちで 柿が実り出すと、「…

すだち…どう使う?

すだち をいただきました♪ 酢みかん系は たくさん種類があって ややこしいけど、ちっこーいのが すだち です。ゴルフボールくらいの大きさ。 とりあえず、焼き秋刀魚に添えますよねo(^▽^)o文句なしの組み合わせ。 残ったすだちは、ドレッシングにしました(^ …

うちの小松菜ちゃん

うちの小松菜ちゃん、順調にすくすくと育っていますo(^▽^)o 間引きも兼ねて、ちょこちょこ食べてます(^ ^) まだ 小さくて柔らかいので 生でサラダにしちゃいます♪ 小松菜って 地味だけど かなり万能野菜なんですよo(^▽^)o 以前は サニーレタスを育てていまし…