安芸市 レストラン矢流で釜あげちりめん丼とエビフライのセット
安芸市の特産品のちりめんじゃこを使った、「釜あげちりめん丼」。
市内のレストランや道の駅で提供されています。
レストラン矢流の釜あげちりめん丼は、うどん・エビフライ・鶏の唐揚げ・野菜天ぷらの中から好きなものとセットにすることができました。
迷った末、エビフライとのセットをチョイスしました( *´艸`)
おっきなエビフライにサラダも付いて、栄養バランスもバッチリ。
温泉卵とお漬物、お味噌汁も付いてきました。
ちりめん丼は、柚の酢をたっぷり使った特製タレで食べるのが 安芸流なのだそう。
生臭さが全くなく、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙です。
青菜のお漬物と梅くらげ(くらげと梅肉を和えたものだそうです)がトッピングされていて、どちらもいいアクセントになっています。
ゴマの香ばしさも手伝って、期待以上のお味に仕上がっていました。
温泉卵は、副菜じゃなくてご飯と混ぜて食べるのかな?
気づいたのは、ご飯が残り少なくなった頃。
滑り込みで間に合い、温泉卵での味変に成功しました(∩´∀`)∩
サクプリのエビフライも美味しく仕上がっていたし、
お味噌汁もしっかり濃いめの定食屋さんの味付けで、丼物によく合います。
お店自体は古くてゴージャス。
バブルの亡霊が彷徨い出てきそうな雰囲気です。
夜中に電気を消して肝試しツアーでも開催したら、震えあがる事必至でしょう(*ノωノ)
ちゃんとした料理にありつけるか心配だったからこそ、
美味しいご飯が出てきて すごくテンションが上がりました\(^o^)/
寂れた雰囲気も 時代遅れのゴージャスさも、今となっては 演出だったのではないかと思えてきます。
昭和レトロが若者に人気だそうですが、次なるブームは こんなバブルゴージャスかも?!
ちなみに、窓辺の席は太平洋を眺めながらお食事できます( *´艸`)
今回は窓辺の席が全て埋まっていたので、次回はリベンジしなくちゃですね。
他のお料理も試したくなってきました!!
時にはこんなお店も 面白そうじゃないですか?
レストランの前で販売していた 名物・矢流餅もゲットできましたよ( *´艸`)
(前回は、お餅だけを買いに寄りましたが、売り切れだったのです(・・;))
柔らかくて美味しいお餅です。
小ぶりで個包装なのが嬉しい・・・( *´艸`)
隣のショーケースでは、スイートポテトを販売いていて、「なぜ?」と首を傾げたのですが・・・
どうやら矢流餅を製造している川島製菓さんが、芋ケンピで有名なお菓子屋さんらしく、スイートポテトの販売もしていたみたいです!!
そして このスイートポテト、とっても美味しいらしい!!
うわ~、ノーマークだった(;^_^A
次回はスイートポテト狙いでアタックします♪