昨日は コンビニに用事があったので、すかさすスイーツコーナーをチェック(^^)
ステキなおやつを発見しました!
「とろける生チーズケーキ」だそうです♪
オープン〜o(^▽^)o
上にかかっている黄色いチーズクリーム、めっちゃ濃厚!
白い部分は、酸味があるさっぱり軽いクリームです。
たっぷり もりもり入ってます\( ˆoˆ )/
白いクリームの下は、カスタードクリームのような見た目でしたが、チーズの風味があります。
材料のどこかに 洋酒が使われているそうです。不思議な深みがあったので、この部分に使われていたのかも?
バニラビーンズとアーモンドが入っているので、風味がとても豊かでした(*☻-☻*)
その下には、卵多めの黄色いスポンジ。
そして、チーズクッキーのクラッシュしたやつ。
ケーキ屋さんのチーズケーキの下にある、あのクッキーの味でした(^^)
幸せの多層構造(*≧∀≦*)
チーズケーキ好きには たまらないスイーツでした♪
ご馳走様でした(^^)