先日、産直市でうすいの実を販売していたので、豆ご飯にしてみました。 うすいの実、うすいえんどうは、関西でポピュラーな品種のようです。 これで豆ご飯を炊くのが、春の味覚なんだとか・・・ （兵庫で育った夫談） 義父が毎年作ってくれていたのを懐かし…
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