あぐり窪川 「レストラン風人」のモーニング(サンドイッチセット)

あぐり窪川のレストラン風人のトーストモーニングで、すっかり 米粉パンの魅力にハマってしまいました。

この米粉パンを使った タマゴサンドのモーニングも選べるのです！

細長いプレートにのって登場！

タマゴサンドのアップです。

トーストと違って 生の米粉パンなので、ふわもち感強めです。

弾力がある 食べ応えたっぷりの 新感覚サンドイッチ。

パン自体の美味しさはシンプルにトーストのみの方が分かりやすいですね！

パンのほのかな甘みなどは、サンドイッチにすると 具材や調味料の味に隠れてしまうみたいです。

パン自体も楽しみたいし…サンドイッチも大好きだし…という悩みどころ:;(∩´﹏`∩);:

パン好きの同志、hatanikiteminkaeさんが、

目から鱗の解決方法を発見されています！！

ぜひ こちらのブログで ご確認下さい♪

https://hatanikiteminkae.hatenablog.com/entry/mochihada-bisyoku-pan

こんな裏技があったとは……:;(∩´﹏`∩);:

ちなみに、味噌汁の底に少し粕のような物が残っていて 気になっていたのですが、メニューの端っこに 説明がありました(^^)

地元で製造されているお味噌をブレンドされているのですね！

確かに濃厚で、少量でも印象に残るお味噌汁でした(^^)