パティスリーSAIGOのケーキ
宿毛の小筑紫にある、パティスリーSAIGOのケーキです(^O^)/
旦那が買って来てくれたので、詳しいことは分かりませんが、栗芋南京のケーキだとか。
小豆トッピングって珍しいですよね♪
中は生クリーム、中心にカスタードクリーム、その中に 栗が入っていました(о´∀`о)
下の生地は アップルパイのような 硬めの土台。
ここにお芋が使われていて、黄色いクリームが カボチャ、中身が栗ってことでしょうか(^ν^)
手が込んでそうなケーキです。
クリームと土台の間が パリパリのチョコで仕切られていて、これがまた 美味しいアクセントに。
お店もオシャレで綺麗なところです。
次回は私も 連れて行ってもらおう〜(^O^)/