たんたん の 担々麺
中村市役所のすぐ裏にある 「たんたん」で 担々麺を食べて来ました♪( ´▽`)
ラーメン好きの主人が
「お前が好きそうな味だから 食べに行こう」と誘ってくれたので、ドキドキ 初訪問です。
主人いわく、「あんまり 辛くない」とのこと。
なので、初心者ながら 5辛にしました♪
おお〜、唐辛子がたっぷり!
でも 激辛ではなく、甘辛いです(^ν^)
卵のおかげで マイルドに仕上がってます。
ちょっと モツ鍋っぽいような、ジャン麺のような風味。
なんか、私が今まで 思ってた担々麺と違う〜と思ってしまいましたが、
横浜担々麺というジャンルのラーメンだそうです( ^ω^ )
いろんな種類があるのね…(o^^o)
大きなレンゲがついているので、食べるスープ感覚で スープも どんどん進みます。
麺もコシがあって 美味しかったな(^。^)
ごちそうさまでした(^人^)