残暑が厳しい…こんな日はざる蕎麦(^ ^)

忙しい時や麺類が食べたくなったら

お蕎麦を湯がくことが多いです♪

テレビで中谷美紀さんがお蕎麦が好きとおっしゃっていたから…（笑）

中谷さんの真っ白な光るようなお肌きれいですよね！あ〜、あやかりたい…神々しい…(//∇//)

スーパーでも そば粉100%のお蕎麦が手に入ります。

f:id:conakichi:20160902125226j:image

十割蕎麦ってぼそぼそして食べにくいのかなのかなぁと思ったけど、わりに食べやすいです。お蕎麦の香りがして私は好き(^^)

原材料をチェックしてみると、蕎麦粉よりも小麦粉の方が多く入っているものがたくさんありますからね。

お蕎麦パワーをもらいたかったらやっぱり蕎麦粉の割合が多いものを選びましょう♪

お蕎麦にはポリフェノールの1種、ルチンが含まれているので、血管の弾力をアップし、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

またビタミンB群には お肌の新陳代謝をアップさせる効果があるので、美肌効果が期待できますd(^_^o)

低GI 食品 (食後の血糖値が上がりにくい＝脂肪になりにくい）というのも嬉しいですね(^^)

まだまだ暑いからざる蕎麦もいいですね♪

ざる蕎麦なら、レジスタントスターチ効果でますますダイエット向きo(^▽^)o

レジスタントスターチって何？という方は、こちらをご覧くださいm(_ _)m