道の駅 日吉夢産地のお土産（もちもちくるみパンと志ぐれ大福）
先月、愛媛県日吉の道の駅に寄った時のお土産です。
日吉夢産地は 地元野菜も充実しているし、パン屋さんが入っていて 焼き立てパンも売っているので、前を通ると素通りはできません。
ここのバームクーヘンが美味しくて毎回買っていたのですが、たまには別の商品も試してみたくて、志ぐれ大福とくるみパンを買ってみました。
くるみパンは、もちもちパンのシリーズで、チョコ味やチーズ味も展開されています。
(「くるみ」シールのリスのイラストが可愛すぎる・・・)
チーズパンは2回ほど食べた事があったので、今回はくるみパンを選びました。
大きめのくるみが入っていて、大満足。
もちもちの食感もたまりません。
餅粉を使っているのかな？と成分表示を確認したところ、でん粉とありました。
でん粉とは、ジャガイモや葛などの粉だそうです。
この食感が好きな方、結構いるはず・・・
ぜひお試しあれ( *´艸｀)
もう一つは、志ぐれ大福。
大洲の菓子処 気晴さんの商品でした。
見た目はこんな感じ！
瑞々しくて柔らかいお餅を、甘さ控えめの餡で包んでありました。
小豆の風味がしっかり感じられて、美味しい！！
また買いたい(既に今すぐ食べたい)商品です。
志ぐれというのは、大洲の伝統的な和菓子らしいですね。
大洲には何度も足を運んでいるのに、気づきませんでした(^^;;
他の和菓子屋さんも志ぐれを販売しているようなので、またお土産物コーナーを探してみたいと思います。
食べ比べが楽しみすぎる＼(^ω^)／
ほっかほっか亭の親子丼
仕事で遅くなった日。
ほっかほっか亭に寄りました。
ちょうど親子丼のキャンペーンをしていました( *´艸｀)
鶏肉がゴロゴロ入っていて、なかなかのボリュームです。
初めてほっかほっか亭の親子丼を食べたのは、大学生の時。
県外から通っていた友人に教えてもらって食べました。
当時私は実家から通っていたため、母の手料理が当たり前に食べられていました。
なので、あったかいお弁当にさほど感動もしなかった記憶があります。
社会人になって県外に転勤になり、料理の知識も経験もないまま自炊したご飯の味気なさを知りました。
休日に食べたい物も特になく、自炊する気力もなく、ふと目にとまったほっかほっか亭でお弁当を買いました。
注文を待つ間、おばちゃんが鉄板で炒め物をする音を聞きながら、「私のために料理をしてくれている音がする・・・」とじんわり感じ入ったのを覚えています。
出来上がったお弁当を受け取った時の温かさ。
親元を離れたからこそ感じられた温かさだったように思います。
当時はただ、一人暮らしの寂しさを紛らわせてくれたエピソードくらいにしか捉えていませんでしたが、今振り返れば別の解釈ができるように思います。
当たり前の中に、日常の先に、誰かの働きかけが必ずある。
そのことを感じられる感性と謙虚さを忘れずにいたいです。
それが、大人の余裕なのかな、と思う今日この頃。
目に見える範囲を超えて、広く、遠くを感じる力。
それが、私の中に足りなかったなあ～と思うのです。
おばちゃんになって気づいたけれど、気づいた今日が一番若い。
今からでも捉え方を少しずつシフトしていこうと思います(*´▽｀*)
ところで、以前紹介したこの洋酒入りのチョコレート。
アップルブランデーはラミーの形状、コーヒーリキュールはバッカスの形状をしていました。
どちらも定番のラミー、バッカスを超えるほど美味しくて、毎年出してもらいたいくらいです。
特にコーヒーリキュールは、個人的にとっても好きな味でした。
スーパーで買えるチョコの味じゃないです( *´艸｀)
冬季限定のお菓子なので、残り少ない冬を味わい尽くさねばですね！
沢菊さんの山ぶどうWチーズケーキ
山ぶどうWチーズケーキが美味しいんです(*´▽｀*)
数年前にたまたまふるさと納税の返礼品で食べてから、ハマってしまいました。
毎年数種類チーズケーキを選んでいますが、このチーズケーキだけは殿堂入りでリピートしています。
上の層のレアチーズケーキ、滑らかで口の中で消えてしまいます( *´艸｀)
山ぶどうの酸味が効いたソースもオシャレ。
幸せな気分にさせてくれるスイーツです。
今年は、ソルベも付いているセットにしました。
鮮やかなマゼンタ。
ものすごく濃厚でした。
本当は楽天モバイルにしたかったのですが、手続きがややこしそうだったのと、近くに店舗がないのがネックになって、結局 auから乗り換えやすいUQにしました。
特に必要な書類や用意する物もなく、SIMカードを交換してもらうだけであっさり終了。
これで私の場合、月々のスマホ代が２０００円～３０００円安くなりそうです。
もっと早くやっておけばよかった(;´∀｀)
注意点は、＠ewzebのメールアドレスが使えなくなること。
カードやサイトの会員登録などをこのアドレスでしている場合には、他のメールアドレスで再登録が必要になります。
UQで料金プランのシミュレーションをしてもらうと、いくつかプランの用紙を出してくれます。
乗り換えたいプランが決まったら、その用紙を店頭に持って行くと乗り換えがスムーズです。
以前、月始めに乗り換えたことがあったのですが、とても高額な請求が来ました。
調べて見ると、古い携帯の方は その月に１日しか使用していなくても、まるまる一ケ月分の請求になるそうです・・・
(乗り換え先は日割りにできる)
月の末日に乗り換えると、古い携帯料金の一ヶ月分と乗り換え先の携帯料金１日分で済むので、一番お得です。
お店の方に聞いてみたら、月末はやはり混み合うそうなので、予約をしておいた方がいいとのこと。
ご参考までに(*´▽｀*)
恵方巻と青柳の焼き菓子
昨日は節分でしたね。
皆様 恵方巻は食べられましたか？
毎年 義父が手作りしてくれた恵方巻をいただいていたのですが、今年は義父に代わって私が作ってみました。
人生初めての巻き寿司&巻き簾なし（ラップで代用）の割には、それっぽいのができました( *´艸｀)
生前、義父が「難しい、難しい」と言いながら苦労して巻き、年々上達していった様を目の当たりにしていたので、私も夫もまさか一発で成功するとは思っておらず・・・
２人して「あれ？できたね？」とキツネにつままれたような気分でした。
韓国風海苔巻き、キンパなるものをずっと食べてみたいと思っていたので、クックパッドを参考に作ってみましたが、これがとても美味しかったです。
ご飯が酢飯ではなくて、ゴマ油と塩で味付けするというのがミソですね！
朝ごはんには、キムチを足して巻いてみましたが、これまた美味しかった。
夫はマヨネーズをつけながら食べていました。
これも、てりやき味みたいになって美味しいですよ( *´艸｀)
そういえば、昨年のクリスマスにかわいい焼き菓子のセットをいただきました。
青柳の焼き菓子の詰め合わせです。
クリスマス仕様のカゴなんてあるんですね(*´▽｀*)
焼きドーナツに・・・
クッキー、
マドレーヌにパイ、
フィナンシェが入っていました＼(^o^)／
私は四万十マロンパイとフィナンシェが好みの味です。
バターたっぷりが好き(*´▽｀*)
皆様はどんなお菓子がお好きでしょうか？
お家で焼き鳥屋さん（続）
宿毛市の業務スーパーで、業務用の冷凍焼き鳥を発見してしまいました。
先日ご紹介した、焼き鳥屋台のおもちゃ（？）で焼きました。
ちょっとずつ焼いている間にお腹がはってくるので、ダイエットにいいかもしれません。
昨日は 業務スーパーに併設されている あるね屋さんで、菜の花も買いました。
半分は辛子和え、残りの半分はペペロンチーノ風炒め物にしていただきました。
愛媛産の紅ほっぺも安かったので、デザートに♪
小粒ながら甘かったです。
青果コーナーから春を感じた1日でした( *´艸｀)
あるね屋さんは お刺身も新鮮で美味しいので重宝します。
鯛のお刺身も買っていたのに、焼き鳥に夢中になるあまり、食べ忘れるという凡ミスをやらかしてしまいました(;^_^A
全く落ち着きのない中年夫婦です(;´∀｀)
そうそう、最近歯ブラシをクリニカの新商品に変えたんですよ♪
歯を磨く力が強すぎると、先端がクニッとしなって圧力を分散させてくれます。
さらに強い力がかかると、カチッ！と警告音が鳴って 注意してくれます。
考え事をしていると、何十分も歯を磨いてしまうクセがある私。
歯ブラシをこれに変えてから、歯茎からの出血も減りました。
私のように歯をゴシゴシ磨いてしまう方、いらっしゃいますかね？
この歯ブラシ、おすすめです(*´▽｀*)
道の駅 四万十大正のお餅
昨日も大正でお仕事でした。
少し早く到着したので、道の駅四万十大正へ寄り道。
お目当てのお餅をゲットです(*´▽｀*)
発光しているみたいな真っ白。
ふんわりドーム型をしているので、量が多くてずっしり重たいです。
「朝早くからおばあちゃんが手作りしています」というPOPが付いていました。
大福とは違う、餅米特有の強い弾力とお米の香り。
餡子も甘さ控えめで、小豆の味が感じられる粒餡でした。
こんなの癖になっちゃいます(^^;)
お正月で食べすぎてから、まだ体重を戻せていないのに・・・(。-`ω-)
夫は朝半分、お昼に半分食べていましたが、昼には少し硬くなっていたそう。
機会があれば、ぜひできたてを朝の内に召し上がっていただきたいです。
硬くなったら、焼餅にして食べても美味しいだろうなあ・・・(*´▽｀*)
夕方、スーパーで美味しいそうなチョコレートを発見しました。
アップルブランデーとコーヒーリキュールのチョコレート。
食べるのが楽しみです♪
ロッテの洋酒チョコレートは、ラミーとバッカスが定番ですよね。
ちなみに私はラミー派です( *´艸｀)
お家で焼き鳥屋さん
今夜はお家で焼き鳥屋さんごっこ。
市販の焼き鳥の串を、４本載せるのがやっとのミニ焼き鳥屋台。
我が家の押入れで未使用のまま、長年眠っておりました。
断捨離魔の私は「使わない物は捨てようよ」と繰り返し、捨てられないタイプの夫は「絶対嫌！」と言いつつ使わない・・・を１０年続けておりました。
とうとう私が「よし、今日こそコイツの実力を試してやろう！おもちゃみたいな火力で、焼き鳥なんか焼けやしないだろう・・・その時は容赦なく処分だ！」と言い始め、今晩のおかずは焼き鳥となりました。
(なかなか焼けないのを見越して、買って来たお弁当を食べつつ、片手間に焼き鳥を焼くスタイルです。)
スーパーで生の焼き鳥串を探したのですが見つからず、冷凍の焼き鳥で試すことに。
凍っているから、なかなか手ごわいぞーと思いきや、すぐにヒーターが真っ赤になり、串が焦げてきました。
ほどなく、香ばしいタレの匂いが漂ってきて・・・ありゃ、あっさり焼けちゃった。
長年押し入れで眠っていたとは思えない実力を発揮し、処分は免れた焼き鳥屋さんでした。
以上、中年夫婦の呑気な遊びでした〜( *´艸｀)
ちなみに、使い倒して実力が発揮できなくなったら捨ててもいいそうなので、明日も焼き鳥焼きます(笑)
今日は、大正でお仕事でしたが、現場の窓から新幹線の姿をしたJR車両「鉄道ホビートレイン」が見えました。
その奥の赤い車両は、「海洋堂ウルトラマンフィギュア展」とJR四国がコラボしたラッピング列車。
ちょうど今月、海洋堂でウルトラマンフィギュア展を見たところだったので、一部分しか見えていなくてもピンときました(*'▽')
大正までは１時間半ほどかかりますが、途中の道々で紅梅も白梅も楽しめました。
今、まさに咲き始めといった感じですね。
満開の頃に、お花見に行きたいな( *´艸｀)
楽しみ、楽しみ♪
とりあえず、明日もお仕事やり切ります。
おやすみなさーい(*´▽｀*)
