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残暑が厳しい…こんな日は ざる蕎麦(^ ^)

忙しい時や麺類が食べたくなったら

お蕎麦を湯がくことが多いです♪

 テレビで 中谷美紀さんが お蕎麦が好きとおっしゃっていたから…(笑)

中谷さんの真っ白な 光るようなお肌きれいですよね!あ〜、あやかりたい…神々しい…(//∇//)

 

スーパーでも そば粉100%のお蕎麦が手に入ります。

 

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十割蕎麦って ぼそぼそして食べにくいのかなのかなぁ と思ったけど、わりに食べやすいです。お蕎麦の香りがして 私は好き(^^)

 

原材料をチェックしてみると、蕎麦粉よりも小麦粉の方が多く入っているものが たくさんありますからね。

お蕎麦パワーをもらいたかったら やっぱり蕎麦粉の割合が多いものを 選びましょう♪

 

お蕎麦にはポリフェノールの1種、ルチンが含まれているので、血管の弾力をアップし、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

 

またビタミンB群には お肌の新陳代謝をアップさせる効果があるので、美肌効果が期待できますd(^_^o)

 

低GI 食品 (食後の血糖値が上がりにくい=脂肪になりにくい)というのも嬉しいですね(^^)

   

まだまだ 暑いから ざる蕎麦もいいですね♪

ざる蕎麦なら、レジスタントスターチ効果で ますます ダイエット向きo(^▽^)o

レジスタントスターチって 何?という方は、こちらをご覧くださいm(_ _)m

http://conakichi.hatenablog.com/entry/2016/09/07/183121