にんじんしりしり最強説。 勝手に 唱えております(^人^) このブログでも 何回も出てきましたが、にんじんに豊富に含まれる カロテンは、脂溶性なので 油で炒めると ググッと吸収率があがるのです。 ★にんじんのカロテン吸収率★ 生 10% 塩ゆで 47% 油で炒め…
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