母恵夢 季節限定冬のショコラ
今日のおやつは母恵夢!
愛媛の有名なお菓子の、限定ショコラ味です。
愛媛のお菓子と言えば、ハタダ栗タルトに一六タルト、坊っちゃん団子なんかが有名ですが、お土産コーナーには母恵夢も必ずありますよね(^^)
プレーンの母恵夢は、ミルクとバターが香る洋風お饅頭といった感じ。餡は、白餡に卵黄を混ぜ込んだ黄味餡というものだそうです。
チョコレートが前に出過ぎず、和菓子として上手くまとまっています。
ちょっと似た風味の物を思いつかないのですが、栗饅頭の皮と餡にチョコレート味をプラスした感じです。
伝わりにくいですか?(^^;)
見た目と断面はこんな感じです♪
集合恐怖症の私は、表面のブツブツを見つめると鳥肌が立ってきます( ;´Д`)
できれば違う模様の皮にしてもらいたい…
白餡にチョコレートのほろ苦さが加わって、黒糖のようなコクを生み出しています。
母恵夢には、プレーンの他にもいろんな味が出ています。
数年前に愛媛を旅した時には、季節限定のリンゴ味をゲットしました(^^)
久しぶりに、プレーンも食べてみたいですね。口に入れた瞬間、鼻に抜けるミルクの香りが、母恵夢って名前とリンクするんです。
プレーンなら高知のスーパーでも手に入るから、近々おやつにしようかしら(^^)
母恵夢のことを調べていると、愛媛には母恵夢スイーツパークという施設があり、工場見学や限定スイーツが楽しめることを発見∑(゚Д゚)
行ってみた〜い\( ˆoˆ )/
これは、おでかけリストに入れておかねば!
柊荒川店のモーニング
こちら、柊荒川店のモーニングです。
先日、グランマ・グランパでホットケーキのモーニングを食べてから、ここも確かホットケーキのモーニングがあったなぁ…と思い出して、食べ比べしたくなりました(^^)
ホットケーキは2枚1組の業務用のものみたいです。以前は冷蔵ケースがレジ横にあって、ホットケーキの袋とコーヒーゼリーが大量に入っていました。
シロップもバターもたっぷり、グランマ・グランパのホットケーキと違いが分かりません(^^)
サラダ・お味噌汁・コーヒーゼリーに、ゆで卵まで付きます(*☻-☻*)
こちらのお店はオール500円で8種類ものモーニングを楽しめます♪
これぞ 高知のモーニング!バラエティ豊かですね〜(^^)
ゆったり4人掛けのボックス席と座敷席があるので、ファミリー層がターゲットなのでしょうが、お一人様も半数くらいいらっしゃいます。
通路が広くて 近隣の席が気にならず、平日は混んでいないので 一人でも悠々とボックス席に落ち着けます\(^o^)/
落ち着ける雰囲気とボリューム…コスパも良し!ホットケーキのモーニングを食べたい時には このお店と決めました♪
macのパン屋さんのクリームフレンチトースト
四万十市のmacに行ったので、店内で製造しているお気に入りのパンを買おうと意気込んでいたのですが…
いつも買う 白いクリームチーズパンが並んでいませんでした(T . T)
代わりに選んだのが、クリームフレンチトーストなる丸いパン。
柔らかいフレンチトーストの中に、カスタードクリームが入っていました。
表面は柑橘系のジャムのような風味がありました。
マーマレードでしょうかね〜?
1番近い味のイメージは、チーズケーキの表面のピカピカした甘酢っぱい部分の味です。
調べてみると、あれはアプリコットジャムを塗っているそうです。
チーズ風味との相性と、焼き色に近い色でツヤを出せるという理由から、アプリコットジャムが選ばれているそうな。
白いクリームパンを超えるお気に入りができるとは思っていませんでしたが、このパンも同じくらい美味しかったです(^^)
古津賀公園の河津桜が満開です!
古津賀のLAWSONとダイソーの裏に、小さな公園があります。
毎年 この頃になると、ピンクの花が咲いているのが見えて、梅が花桃かな?と思っていました…が、近づいてみると…
桜!(・Д・)でした!
桜は春に咲くと思っていたので、ビックリです。
お散歩されていたご夫婦に、思わず
「桜…ですよね?」と確認してしまいました。
「この時期だから、河津桜だと思いますよ!」と旦那様が教えてくれました(^^)
調べてみると、河津桜は1月下旬から2月にかけて開花する早咲き桜で、花期が1ヶ月と長いそうです。
ソメイヨシノよりも花の色が濃く、花も大ぶりで華やかな印象です。
小さな丘をゆるゆると登っていくと、てっぺんに東屋があったので、お弁当を食べるのに良さそうです(^-^)
てっぺんの桜は 小さかったですが、花をたくさん咲かせて元気いっぱいでした!
メジロも2羽、遊びに来ていました♪
私の歩みに 付かず離れず着いてきて、かわゆかった〜(*´꒳`*)
声を掛けさせていただいたご夫婦の旦那様が、
「ソメイヨシノの大きな木と、枝垂れ桜もあるよ」
と教えてくれました。
河津桜以外はまだ 蕾もついていませんでしたが、まだまだ 春のお楽しみが続きそうです(^^)
グランマグランパのモーニング
宿毛のグランマグランパでモーニングしてきました(^^)
ホットケーキのモーニングです(^^)
サラダ、フルーツ、ヨーグルト、スープにドリンクが付きます。
テーブルの白いペンキ塗りがなんともオシャレ。
私、「白いペンキ塗り」がどうもツボらしくて、街中で白いペンキ塗りのドアがあると ガン見してしまいます∑(゚Д゚)
「白いペンキ塗り」は大体、ケーキ屋かカフェか雑貨屋か美容院…とにかくオシャレな場所なのです!(←個人の意見です)
トーストやおにぎりなど 定番モーニングの他に、ホットケーキやフレンチトーストなどのスイーツ系モーニングが楽しめるのが、このお店の魅力ですね(^o^)
メニューには、トーストの生クリーム添えなんてレアなものも…
他店では見た事がありません∑(゚Д゚)
こちらに挑戦するべきだったかも…?
でも、前日にテレビでタレントさんがパンケーキを作る企画を見たところで、気分はホットケーキ 一択だったのです(^_^;)
生クリームトーストはまたの機会に♪
スープは卵と玉ねぎのコンソメスープで、高知モーニングの基本・お味噌汁ではないところも特別感があります。
お値段は確か590円でした(^^)
私の前の席の方も、数あるモーニングメニューの中から、ホットケーキモーニングをチョイスしていました。
私と同じように、前日のテレビを見て感化された仲間かな?と勝手に親近感を覚えちゃいました。
こういう姫系メニューや内装の割に、お店の外観は地方のレストランっぽいんですよね〜。
そのギャップのおかげなのか、お客様も意外に年配の方や男性が多いんです。
不思議な なんでもアリ感(^^)
お客様が多い時間帯だったので、スタッフさん達は「コーヒー、ちょっと待って!」とかバタバタされている声が聞こえて来てました。
セットメニューが多いので、セッティングが大変なんでしょうか…
お店の雰囲気は、お一人様用の席もありますが、ちょっと窮屈で通路の感覚も狭く、落ち着いてゆっくり…という感じではないかもしれません。
女子同士、キャッキャやるにはもってこいの雰囲気だと思います。
モーニングは単独行動の私ですが、ここにしかないメニューを求めて、またお邪魔しちゃうと思います(^^)
LAWSONのCUPKE ダブルモンブラン
先日のおやつは、LAWSONスイーツのCUPKE ダブルモンブランでした♪
全体的にふわふわしたクリームが大半です。
このふわふわ感は、カップに入っていないと崩れてしまいますね。
クリームを楽しむスイーツという印象です。ケーキ代わりとして食べるには、少し物足りないかもしれません…(;´Д`)
欲を言えば、栗のトッピングももう少し大きいと嬉しいな(^ω^ )
栗クリームの下は、こちらもふわふわのスポンジと生クリームでした。
栗餡のペーストが、独特の和菓子風味です。お味は、栗きんとんをイメージしてもらうと分かりやすいかと。
これがパッケージに書いてあった和栗&洋栗の意味かぁ…と納得。
上にのっているクリームが洋栗で、下の栗餡が和栗ということだと思います。
後半、スポンジの間からザクザクのチョコクランチのカケラが出てきて戸惑いました。
ん?これはデフォルトなんでしょうか?
それとも同シリーズのチョコケーキバージョンの材料が混入したの?
ま、美味しく食べちゃったからどっちでもいいかぁ(о´∀`о)
マミむのモーニング(ミックスサンド)
今日は現場近くの「喫茶マミむ」でモーニングランチしてきました。
こちらのお店は16時までモーニングが頼めるそうで、ランチよりモーニング派の私には有難いお店です。
今日はミックスサンドのモーニングにしました(^^)
ゆで卵かヨーグルトかを選ぶことができます。
前回はゆで卵にしたので、今回はヨーグルトにしてみました(^^)
ブルーベリージャムがかかっています♪
ミックスサンドは、卵ペーストとハムキュウリの2種類でした。
前回ホットサンドを注文した時に、パンが少し厚めかも?と思っていましたが、普通のサンドイッチだとよく分かりますね(^^)
ふわふわの厚手パンでした♪
テーブルゲームは常連さんがついているらしく、今日もトライされている方がいらっしゃいました。
今日は女性の店員さんがお一人で切り盛りされていましたが、丁寧な所作が大人の余裕を感じさせます。
注文を聞いてくれた後、「はい」と笑顔で1秒。
料理を運んでくれた後、「おまたせしました」と笑顔で1秒。
この1秒の余韻…
マニュアルではない、お人柄を感じてしまい、
こちらもつられて笑顔になります(о´∀`о)
私に食後のお茶を淹れてくれるついでに、常連さんにお茶のお代わりを尋ねる店員さん。
「◯◯さん、お茶いらん?」とお一人お一人の名前を呼んで確認されていました。
ゆったり落ち着けるお店なので、皆さん思い思いの時間を過ごされていくようです。