丸亀城の実はステキなアングル
前回の香川の旅から ずいぶん経ちましたが、丸亀城も行っていました。
ちょこんと 小さな木造天守閣が、凛々しくもかわゆい。
ミニチュアのような天守閣をバックに写真を撮っていると、お城の中から 見知らぬおじ様が登場。
ツカツカと 私達の方に 歩いてきました。
「もしかして カメラのシャッターを押してくれるのかな?」
と 手を止めて見守っていると……
突然 お城のガイドが始まりましたΣ(・□・;)
おじ様によると、現在の天守閣は 平安の世になってから、海の見張り台として 海側に移されたのだそう。
本来の天守閣は 反対側の町側に あったのだとか。
なので、天守閣の反対側から 石垣を見ると、見事な四段の石垣が 現れるのです。
実は こちら側が 石垣を愛でるには 最適のアングルらしいですよ〜〜(*☻-☻*)
確かに この上に 天守閣がのってたら 立派だなぁ(´∀`)
実際は 最上段の奥側に 天守閣が移されたために、このアングルから 天守閣は見えないのです。
丸亀城に来るのは 2回目ですが、これは 新発見でした。
おじ様、有難う〜〜(*☻-☻*)
そして、丸亀城といえば やはり このアングルですよね♪
立派な 石垣がそそり立つ♪
きゅっと 反った曲面が美しいです╰(*´︶`*)╯♡
今回は 謎のガイド?のおじ様のおかげで、新発見があった 丸亀城でした(^-^)
鶴亀のお昼の定食
お昼のランチ 20種類 茶碗蒸し付 700円!
の のぼりが立ってる 宿毛の鶴亀。
ずっと 気になってましたが、ようやく 初潜入です。
お昼時で 駐車場は ほぼ満車でしたが、店内も広いので ゆったりと座れました。
ここは、メインのおかずが豊富で 20種類から 選べます。
お刺身やらハンバーグ、豚カツからラーメン、和洋中 なんでもありで 迷ってしまう…(о´∀`о)
これだけのラインナップなら、家族連れでも 大人数でも、各自の好きな物を選べそう♪
嬉しい事に、このランチサービスは土日も行っているそう。
ランチサービスは平日だけのお店も多いので、助かりますね♪
私は カキフライをチョイスしました(*☻-☻*)
700円のカキフライ定食って、どんだけ小さいカキかしらσ(^_^;)と思っていたら…
ありゃ、けっこー デカイ。
お味噌汁、サラダ、茶碗蒸しもついていて、
ご飯もたっぷり。
お腹すいていたけど、ご飯 完食できなかった〜_| ̄|○
申し訳ないσ(^_^;)
店員さんも フレンドリーなんだけど 優しくて 感じ良かったです╰(*´︶`*)╯♡
ぜひまた うかがいたいです。
ごちそうさまでした〜〜\(^ω^)/
全粒粉のパスタ
最近 ダイエットのことを あんまり書いてなかったので 久々に…
寒さが 少し緩んだ 今月の初め頃、異常な食欲に見舞われて バクバク食べ…
あっさり 2㎏以上オーバー(;´Д`A
なんとか 持ち直し、今は 反動で 元より痩せました\(^ω^)/
一時期はこのまま リバウンドするのかなぁ…ヽ(;▽;)と 絶望しかけましたが、
なんだか チートデイのように 働いてくれたらしく、ストイックに過ごしていた頃より あっさり 体重が落ちましたσ(^_^;)
そんな 最近の食事。
お店にも 春の物が 並び始め、心は ワクワク(*´∀`*)
この日は 春キャベツと舞茸、ベーコンで ペペロンチーノにしました。
ポイントは オーガニックの全粒粉パスタ。
オーガニックとは、農薬や化学肥料に頼らない加工方法。
全粒粉は 食物繊維と ビタミン、ミネラルが豊富なんです♪
血糖値が上がりにくい 低GI食品だから、脂肪になりにくいことが 期待できます(^-^)
今回 初めて 試してみたのですが、やはり 味も匂いも 雑味があります。
苦手な方は 苦手かも…(゚∀゚)
最初は カルボナーラで 食べてみたのですが、ソースのクリーミーさと 反発するような雑味で あんまり 美味しいと感じませんでしたσ(^_^;)
2回目は ペペロンチーノだったからか、味覚が慣れてきたのか、独特の風味を 香ばしく感じてきましたよ〜(´∀`)
ダイエット中でも 罪悪感が少なく パスタが食べれるのが、全粒粉パスタの 良いところ☆
また ソースを変えて 楽しんでみようと思います(≧∇≦)
東かがわ 白鳥動物園以外に行ったところ
東かがわで、白鳥動物園以外に行ったところです╰(*´︶`*)╯♡
まずは 津田の松原。
松林を抜けた海に、ぽかっと 朱塗りの橋があります。
青空と青い海、白い砂浜と赤い欄干。
コントラストが 美しすぎる(>_<)
この橋は、「願い橋 叶え橋」と言って、
願い事をしながら 渡り、
叶ったと思いながら 引き返してくると
願いが叶うという パワースポット。
しっかり 念じながら 往復してきました。
願い事、叶うかな〜〜(^人^)
楽しみです♪♪
ここのパーキングに、小さな道の駅があって、
そこで買った「はるみ」という蜜柑が美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
驚くほど 味が濃厚で、高級な蜜柑ゼリーみたいな感じ。
エキスが ぎゅぎゅと たっぷり 詰まってます。
また 見かけたら ゲットしなきゃ〜(´∀`)
他には 白鳥神社を参拝しました。
ヤマトタケルノミコトの霊が 白鳥になって舞い降りたという 伝説が残る神社。
この手の伝説は 各地に残っていますが、
ここは 地名も 白鳥だし、なにか 信憑性を感じてしまう…(*´∀`*)
立派な 大楠もあり、荘厳な雰囲気に満ちた 場所でした(^人^)
そんで、とらまるパペットランドも 訪問。
全国的にも珍しい 人形劇のミュージアムです。
海の見える丘に建っていて、気候が良ければ お散歩するだけでも 気持ち良いです╰(*´︶`*)╯♡
外国の人形劇の道具や 実際にテレビ放送されていた人形劇のキャラクターなどが 展示されています。
貸し切り状態だったので、お姉さんが 館内を案内してくれ、勉強になりました(^^)
展示物は 少なめで、お姉さんのガイドがなかったら すぐに 見終わってしまって、手持ち無沙汰だったかも…(゚∀゚)
親切なお姉さんに 感謝です╰(*´︶`*)╯♡
こんな感じで、東かがわを ぶらぶらしてきました(^^)
満州軒の満州ジャンメン(*´∀`*)
窪川で お仕事があったので、ラーメン大好き旦那のリクエストで、満州軒へ。
人気のジャンメンをオーダー!!
すんごい ビジュアル。
餡かけの 餡が たっぷたぷ。
ふーふーして、スープを一口。
めっちゃ アツッΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
とろみのあるスープは なかなか冷めません。
猫舌さんは 注意ですよ(=^x^=)
でもお味は 超 好みなお味!
ホルモンがたっぷり入っているので、コクがあって 濃厚〜〜\(^ω^)/
熱さと戦いながら、夢中で スプーンですくっていると、気づいたら 半分くらい スープを飲み干してましたσ(^_^;)
麺も、それ自体に味があって とっても美味しい(*´∀`*)
ラーメンのスープは 残す派の私ですが、スープごと まるっと 完食しちゃいました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
また 行きたいお店に リストインです╰(*´︶`*)╯♡
ちなみに メニューはこんな感じ↓
ホルモン入りは ジャンメンのみらしいので、お間違えなく(^^)
11時半に行ったのですが、既に 駐車場は満車でした(^^)
スムーズに食べたかったら 早めに乗り込むのが ベターかも。
窪川方面に行かれる方は ぜひぜひ チェックしてみて下さい♪
手打ちうどん 3回目〜鶏天ぶっかけ 覚書〜
香川の中野うどん学校を訪れてから、月一ペースで うどんを 手打ちしています∩^ω^∩
ちょっと 春めいてきたので、今回は 鶏天ぶっかけにしてみました♪
ぱっと見 形になっているようにも 見えますが、うどん作りは奥が深い…(゚∀゚)
小麦粉を練る時、水も塩も きっちり計量してるのに、作る度 生地の硬さが違ってしまう。
季節によって 水の量も塩の量も 変わる事、知ってる人は 少ないんじゃないかなぁ。
素人の私でも 毎回 生地の違いを感じるくらいだから、うどん職人さんの調整と言ったら 大変な苦労だろうな。
手打ちしたうどんは、やっぱり 歯応えが違います!
讃岐うどん 独特の ちゅるしこ感が クセになります。
表面が ツルツルちゅるんとしていて、噛んだ時の弾力が シコシコと強いんです♪
これは 見事に再現されていたのですが(>_<)
今回は 夜に食べるうどんを 午前中にカットしておいたら、麺同士がくっついて ダマになっちゃいました( ; ; )
打ち粉は たっぷり してたんだけどな〜(´;Д;`)
次回は 食べる直前に カットします!
そして、ぶっかけで食べるには 茹で時間が短すぎました…
おダシで 麺が 伸びない分、茹で時間は長めにしなきゃですねσ(^_^;)
次回は15分 茹でてみよう٩(^‿^)۶
鶏天は クックパッドのこちらを参考にさせていただきました∩^ω^∩
http://cookpad.com/recipe/3173019#share_mail
下味 しっかりの 香ばしい鶏天で おすすめです╰(*´︶`*)╯♡