最近 ダイエットのことを あんまり書いてなかったので 久々に…
寒さが 少し緩んだ 今月の初め頃、異常な食欲に見舞われて バクバク食べ…
あっさり 2㎏以上オーバー(;´Д`A
なんとか 持ち直し、今は 反動で 元より痩せました\(^ω^)/
一時期はこのまま リバウンドするのかなぁ…ヽ(;▽;)と 絶望しかけましたが、
なんだか チートデイのように 働いてくれたらしく、ストイックに過ごしていた頃より あっさり 体重が落ちましたσ(^_^;)
そんな 最近の食事。
お店にも 春の物が 並び始め、心は ワクワク(*´∀`*)
この日は 春キャベツと舞茸、ベーコンで ペペロンチーノにしました。
ポイントは オーガニックの全粒粉パスタ。
オーガニックとは、農薬や化学肥料に頼らない加工方法。
全粒粉は 食物繊維と ビタミン、ミネラルが豊富なんです♪
血糖値が上がりにくい 低GI食品だから、脂肪になりにくいことが 期待できます(^-^)
今回 初めて 試してみたのですが、やはり 味も匂いも 雑味があります。
苦手な方は 苦手かも…(゚∀゚)
最初は カルボナーラで 食べてみたのですが、ソースのクリーミーさと 反発するような雑味で あんまり 美味しいと感じませんでしたσ(^_^;)
2回目は ペペロンチーノだったからか、味覚が慣れてきたのか、独特の風味を 香ばしく感じてきましたよ〜(´∀`)
ダイエット中でも 罪悪感が少なく パスタが食べれるのが、全粒粉パスタの 良いところ☆
また ソースを変えて 楽しんでみようと思います(≧∇≦)